photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur des pistes de Tignes, Le restaurant et bar d'altitude Le Palet propose une cantine savoureuse tout au long de la journée et des « After-snow » event pour rythmer vos après-midis. Véritable lieu de partage avec vue imprenable sur les montagnes, Le Palet est accessible en skis par les remontées mécaniques. Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant d'altitude Le Palet. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste de travail en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir des fiches techniques - Dresser les préparations froides et/ou chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle. Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. La date de début de poste est susceptible[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille, au sein de notre restaurant Droit D'Endroit. Située à Tignes Le Lac, la nouvelle brasserie "Drôle d'Endroit" s'installe dans les anciens garages de la Direction Départementale de l'Équipement (DDE), avec un clin d'œil à ce lieu d'origine à travers ses initiales. Le service est assuré en continu, du petit-déjeuner au dîner, avec une carte mêlant esprit brasserie et cuisine traditionnelle. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : - Vous avez une présentation irréprochable. - Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Panoramic est situé à 3032 mètres d'altitude sur le Glacier de la Grande Motte, et réunit un restaurant gastronomique, une cantine, un espace snack et deux bars. La cuisine ouverte sur la salle sublime les plats cuits au feu de bois, les viandes d'exception, les pâtes fraiches maison et le buffet des desserts confectionné sur place avec vue sur le Mont-Blanc. La cave, possédant plus de 750 références, séduit amateurs et passionnés de vins et spiritueux. Avec un panorama inoubliable sur les sommets voisins, le Panoramic est accessible en skis par les remontées mécaniques ou en piétons par le funiculaire Perce-Neige. Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant d'altitude Le Panoramic. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille, au sein de notre restaurant traditionnel savoyard La Table de Jeanne. L'atmosphère chaleureuse, la cuisine ouverte, les délicieux plats savoyards, séduisent une clientèle à la recherche d'un moment de partage convivial. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : - Vous avez une présentation irréprochable. - Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, - Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail. - Vous êtes également réactif et flexible, - Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. - Une expérience en restauration[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e de restauration pour notre restaurant bistronomique, spécialisé dans les produits du terroir, proposant une cuisine raffinée et équilibrée. Chaque jour, notre menu différent met en avant des produits locaux et de saison. Le restaurant se trouve à l'intérieur des Thermes de Bagnères de Luchon. Missions principales : * En cuisine : mise en place * Envoyer du chaud et/ou du froid * Rangement de la cuisine selon les règles sanitaires * Plonge * Participation à la création des menus quotidiens si cela vous intéresse Vous serez toujours accompagné.e du chef et/ou de la responsable du restaurant * En salle : Mise en place de la salle et du bar * Nettoyage machine, toilettes et bar * Accueil clients, prise et préparation des commandes * Run * Plonge Profil recherché : * Expérience dans la restauration souhaitée ou études en hôtellerie restauration. L'équipe sera composée de 3 personnes, il convient donc d'être conciencieux.se et motivé.e pour ce poste. L'esprit d'équipe est un atout majeur * Passion pour la cuisine et les produits du terroir * Capacité à travailler en équipe * Sens du service et relation[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine autour de produits frais et régionaux. Nouveauté 2025 : Le Flocons Village se réinvente ! Au cœur de Megève, Emmanuel Renaut dévoile une nouvelle formule pour Le Flocons Village, désormais décliné en restaurant de fromages. Ce restaurant inédit propose une expérience où excellence culinaire et convivialité se rencontrent autour des plus belles spécialités savoyardes, sublimées par le savoir-faire du chef Emmanuel Renaut. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude[...]

photo l'Automnal Gourmand : ''Afternoon tea' en musique et en gourmandise !

l'Automnal Gourmand : ''Afternoon tea' en musique et en gourmandise !

Musique, Repas - Dégustation, Spectacle

Saint-Romain-Lachalm 43620

Le 26/10/2025

16h Un Brun Gourmand reçoit les joyeux musiciens de 'Chez Pop Chefs'. Tout est à la carte ! Vous choisissez vos chansons, ils vous les préparent aux petits oignons. Les chefs revisitent les grands classiques, de la pop au rock, à leur sauce.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine, vous aurez pour fonction principales l'élaboration des repas et le respect des normes de sécurité alimentaires. Vous êtes amené(e) également à réceptionner les denrées alimentaires et assurer le nettoyage des plans de travail, matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP. Vos principales tâches, - Elaborer les repas dans le respect de l'art culinaire, - Être polyvalent sur tous les postes de cuisine, - Veiller au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer le service des convives en self-service, - Assurer le nettoyage du matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP, - Contrôler les approvisionnements, et vérifier la livraison des marchandises, - Veiller à la maitrise des stocks et aviser le chef de cuisine pour les réapprovisionnements, - Assurer la gestion des contenants inox pour les portages de repas, - Suivre et actualiser les documents réglementaires, - Adopter et mettre en place les consignes du projet d'accueil individualisé, - Elaborer des plats, pour le foyer résidence, le portage à domicile et les élèves des écoles maternelles et primaires[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Le directeur d'un restaurant rapide est en charge de l'exploitation, de la gestion et de la rentabilité de son unité. Responsable du fonctionnement global de son établissement, il endosse les responsabilités d'un chef d'entreprise tout en étant cadre salarié. Il est secondé par un ou plusieurs directeurs adjoints. Son métier : - Développer, le chiffre d'affaires de la structure afin d'atteindre, voire de dépasser les objectifs de rentabilité établis par le groupe ou l'enseigne à laquelle le restaurant appartient, - Etablir une stratégie de développement : plans d'actions et projections chiffrées, marketing local, insertion dans le tissu économique local, promouvoir la marque de l'enseigne, faire connaître et apprécier son restaurant, - Responsable du recrutement, de la formation, de l'encadrement des collaborateurs (de 30 à 60 selon les structures), dans le respect de la législation du travail, - Insuffler à ses collaborateurs un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à l'enseigne, repérer les talents et participer à la formation des collaborateurs à haut potentiel - En charge de la gestion financière et du développement commercial du site : pilotage du compte[...]

photo 50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Musique, Pour enfants, Fête, Repas - Dégustation

Krautergersheim 67880

Du 04/10/2025 au 11/10/2025

Dans la continuité de la fête de la choucroute fin septembre, dès 19h, deux grandes soirées animées par un orchestre sous chapiteau vous sont proposées : samedi 4 octobre l'orchestre Challenger, samedi 11 octobre l'orchestre Stéréo et Robin Léon. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch : samedi 20 septembre de 17h-19h et samedi 27 septembre de 9h-11h. Renseignements au 03 88 95 78 78.

photo Balade et pique-nique dans les vignes au Domaine des Galloires

Balade et pique-nique dans les vignes au Domaine des Galloires

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Orée d'Anjou 49270

Du 30/08/2025 au 27/09/2025

Profitez pleinement du domaine, et partez à la découverte des coteaux qui façonnent notre paysage ! Munis d’un carnet de route, vous arpenterez en autonomie un sentier balisé de 3 km au cœur de nos vignes. Cette balade pédagogique vous dévoilera notre environnement et ses panoramas privilégiés, et qui sait, vous apercevrez peut-être nos vaches ! Une escapade en pleine nature qui vous apportera une perception nouvelle de notre terroir et de notre travail. Une balade gratuite et sur réservation. – chaussures de marche recommandées – passages abrupts et accidentés – balade déconseillée aux personnes ayant des difficultés à marcher – parcours non adapté aux poussettes et aux chiens (même tenus en laisse) – 3 arrivées possibles : 9h30, 11 h et 12h Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, et prolongez l’expérience avec un pique-nique gastronomique. Une formule qui devrait plaire aux plus gourmets d’entre-vous… À l’ombre de nos parasols ou de nos chênes, l’horizon baigné de vert, délectez-vous de la cuisine raffinée du Chef Christophe Crand. Il vous présente un menu évoluant au fil des saisons, 100 % fait-maison avec des produits frais et locaux ! Vous choisissez votre repas,[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

En tant que Directeur(trice) de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) - Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings - Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser - Être ambassadeur(drice) de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : - Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) - Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles - Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : - Donner les bons ustensiles à vos équipes[...]

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah ***** recrute des Plongeurs (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026. Rattaché(e) au Chef de cuisine & au Responsable restauration, vous êtes en charge de la plonge batterie et vaisselle, de l'entretien de réfectoire et aider l'équipe de cuisine à l'entretien des cuisines et des chambres froides. Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants : Soit au sein du restaurant « La table du Taj-I Mah » ouvert pour le petit déjeuner et le dîner. Restaurant de 100 places. Soit au sein de la brasserie « L'atelier », brasserie traditionnelle, ouverte au déjeuner et au dîner. Restaurant avec une salle de 60 couverts et une superbe terrasse de 80 couverts. Vos missions principales : - Réaliser la plonge batterie de la cuisine ainsi que de la vaisselle du restaurant selon les règles d'hygiène en place - Assurer[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine autour de produits frais et régionaux. Nouveauté 2025 : Le Flocons Village se réinvente ! Au cœur de Megève, Emmanuel Renaut dévoile une nouvelle formule pour Le Flocons Village, désormais décliné en restaurant de fromages. Ce restaurant inédit propose une expérience où excellence culinaire et convivialité se rencontrent autour des plus belles spécialités savoyardes, sublimées par le savoir-faire du chef Emmanuel Renaut. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude[...]

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 09/10/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 09/10/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Découverte : Cathédrale Notre Dame de Paris

Découverte : Cathédrale Notre Dame de Paris

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 09/10/2025

Excursion : Cathédrale Notre Dame de Paris Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. Vers 10h30 Croisière promenade sur la Seine pour découvrir les charmes et la beauté architecturale de la capitale avec un départ au pied de la Tour Eiffel jusqu‘à la Pointe St Louis et retour. Une croisière pour découvrir le Paris dont on a toujours rêvé Déjeuner libre à la charge des participants Visite guidée intérieure de la Cathédrale Notre-Dame de ParisLa cathédrale Notre-Dame de Paris est, avec la Tour Eiffel, un des monuments emblématiques de Paris. Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, Notre-Dame de Paris est le monument le plus visité de France avec près de 13 millions de visiteurs par an. Chef d’œuvre de l’architecture gothique, la cathédrale Notre-Dame est située au cœur de Paris, sur l’île de la Cité.Sa construction débute au Moyen Âge en 1163 et s’achève près de 180 ans plus tard en 1345. Endommagée durant la Révolution Française, la cathédrale Notre Dame a fait l’objet d’une restauration au XIXème siècle menée par Eugène Viollet-le-Duc. Les dimensions de la cathédrale sont vertigineuses : 128 mètres de long sur 41 m de[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) ou un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine et/ou Chef de Partie, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et leur envoi, de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs de cuisine dans la cuisson et l'assemblage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer les commandes pour l'envoi des plats pour service en salle Compétences requises : - Bon sens du service et de l'accueil des clients - Sensibilité aux aliments et aux saveurs - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Si vous êtes volontaire et passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique au sein d'un restaurant top, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Bernard Desplas recrute ! Établissement public de santé, situé à Bourganeuf (23), le Centre Hospitalier Bernard Desplas est doté d'une capacité de 264 lits et places (26 lits de médecine, 33 en SSR dont 10 en UCC, 30 en USLD, 175 en EHPAD et un SSIAD de 45 places), Fort de ses 280 professionnels engagés, l'établissement propose un cadre de travail pluridisciplinaire, stable et dynamique, tourné vers la qualité des soins, l'accompagnement de proximité et l'innovation organisationnelle. Dans ce contexte, le CH Bernard Desplas recherche un(e) Agent de restauration pour renforcer notre équipe pour une période de 1 mois. ( renouvelable ). Missions principales : En tant qu'agent d'entretien au service de restauration, vous aurez pour missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de restauration (cuisines, salles à manger, etc.). - Participer à l'entretien et à la désinfection des matériels utilisés en cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP. - Trier et gérer les déchets dans le respect des protocoles écologiques. - Contribuer au bon fonctionnement général de la cuisine en[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban-de-Montbel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Possibilité de logement*** Restaurant situé en bord de lac, proposant une cuisine bistronomique authentique et généreuse, faite maison avec des produits frais, vous propose un poste à temps plein en CDD. Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration. Sous la responsabilité du chef de salle, vous serez chargé(e): -de mettre en place la salle et l'office. -de dresser les tables pour le service du midi et du soir. -d'effectuer l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle. -d'accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table. -de saisir des commandes avec un PAD. -d'effectuer le service des plats et des boissons en salle. -de débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et la terrasse. Formation et diplôme(s) en restauration souhaités. -Poste à pourvoir rapidement. -Nourriture en avantage en nature. -Mutuelle d'entreprise. -Possibilité de logement. -Salaire selon expérience.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En collaboration avec la Directrice de restaurant vous serez en charge des activités suivantes : L'adjoint de directeur de restaurant orchestre le bon fonctionnement et l'excellence du service pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Gère l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients Assure la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction Contrôle les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement Développe des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée Maintient des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation Peut initier des événements spéciaux ou des menus saisonniers pour renouveler l'offre et attirer de nouveaux client Vous devez possédez une solide expérience de Chef de Rang et Responsable de Salle. 2 jours de repos/semaine

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Avec son emplacement privilégié, situé face au port, le Neptune offre une vue imprenable sur le château royal et la baie de Collioure. Le restaurant dispose de 2 terrasses d'une capacité de 45 couverts chacune, et 1 terrasse d'une capacité de 20 couverts Vos Missions sur ce poste : - Mise en place du restaurant - Travail en binôme avec un chef de rang ou le Maitre d'hôtel sur un carré de 25-30 couverts - Service et débarrassage des tables - Principaux diplômes et expérience souhaitée : Expérience souhaitée d'1 an, débutant accepté si diplôme en restauration (vous serez formé sur place par nos équipes) Caractéristiques du poste : - Le Poste n'est pas logé. - Contrat de 42h hebdomadaires - CDD saisonnier jusqu'au 04 janvier 2026 inclus - A partir de 12€ Brut/ heure soit 1920€ Nets pour 42h, - 2 jours de repos consécutifs (restaurant fermé lundi et mardi) - Travail en coupure service midi et soir en septembre et Octobre et du 15 décembre au 04 janvier du 01/11 au 15/12 : travail le midi uniquement en semaine et midi et soir le vendredi et le samedi - Pointage journalier des heures de travail effectuées - majoration des heures supplémentaires selon règlementation en vigueur[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein du restaurant Buffalo Grill, nous recherchons un.e Agent.e de Restauration. Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la préparation des plats froids et des desserts, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DU 01 SEPTEMBRE AU 31 OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle du restaurant, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la[...]

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Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous souhaitez transmettre votre savoir-faire ? Rejoignez-nous en alternance sur un poste de formateur professionnel d'adultes. À travers un parcours structuré mêlant formation théorique et pratique, vous apprendrez à concevoir et animer des séquences pédagogiques, à transmettre vos compétences techniques et à accompagner nos apprenants / stagiaires dans leur montée en compétences. Votre formation sera dispensée par l'Afpa de LIEVIN en présentiel. Le Titre Professionnel dispensé est « Formateur.trice Professionnel.le d'adultes » de niveau 5. Durée : 1 an Rythme : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en centre de formation Début de la formation : Janvier 2026 Date de recrutement : Octobre/Novembre selon contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage. Le contrat d'alternance sera précédé d'une POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) de 2 semaines. Objectifs de la formation : Concevoir et préparer la formation Animer une formation et évaluer les acquis des apprenants Accompagner les apprenants en formation Inscrire sa pratique professionnelle dans une démarche de qualité et de responsabilité sociale des entreprises En tant qu'alternant formateur[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement de cuisine traditionnelle situé en Avignon Intra-Muros un directeur/directrice de restaurant (H/F ) disposant d'une solide expérience sur un poste similaire et de bonnes capacités en management. Vous accompagnerez vos équipes au quotidien et aurez en charge le bon fonctionnement de l'établissement : - Gestion du personnel : recrutement, formation, planning. - Gestion des stocks et approvisionnement. - Entretien et mise en valeur du restaurant. - Sécurité des lieux et des personnes. - Sécurité alimentaire. - Elaboration de la carte en partenariat avec le chef. - Gestion des coûts, optimisation des marges dans le cadre des normes de qualité déterminées par le dirigeant. - Développement du chiffre d'affaires Profil recherché : Issu(e) d'une formation Bac+2 en restauration, gestion ou management ou d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous souhaitez vous investir pleinement auprès du dirigeant Poste à pourvoir immédiatement en CDI

photo Gestionnaire de restaurant de collectivité

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Couple de Gérants – Gérance libre Hôtel-Restaurant (H/F) Localisation : Auvergne (secteur touristique, cadre naturel privilégié) Date de prise de poste : Octobre 2025 Statut : Gérance libre L’établissement Charmant hôtel-restaurant situé au cœur de l’Auvergne, dans une région à forte attractivité touristique, l’établissement propose : - Une capacité d’accueil d’environ 10 chambres - Un restaurant traditionnel avec une cuisine généreuse et de saison (60 à 80 couverts/jour en haute saison) - Une clientèle mixte : locale, touristique et professionnelle Profil recherché: Le profil recherché Nous recherchons un couple de professionnels expérimentés, idéalement composé : - d’un(e) cuisinier(ère) ou chef(fe) de cuisine autonome, créatif(ve) et organisé(e) - et d’un(e) directeur(trice) ou responsable d’établissement, ayant le sens du service, du management et de la gestion Vous serez entièrement responsables de l’exploitation de l’établissement en gérance libre: - Gestion opérationnelle de l’hôtel et du restaurant - Développement commercial et fidélisation de la clientèle - Gestion des stocks, des achats, du personnel - Élaboration de la carte et des menus (côté cuisine) [...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre restaurant Libanais situé dans le centre-ville d'Avignon, un employé polyvalent de restauration H/F. Date de prise de poste à définir. Missions: Vous ferez équipe avec le chef de cuisine et le cuisinier afin de les aider dans la préparation des plats et des recettes : - découpe des légumes - préparation du service - préparation du snacking - entretien des locaux et des tables - encaissement Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi. Jours de repos le dimanche et lundi sauf pendant le festival d'Avignon. Vos horaires : 10h00 à 14h00 et 18h à 22h00 Heures supplémentaires payées Fermeture de l'établissement pendant les vacances scolaires de la Toussaint et d'hiver + 1 semaine à l'issue du festival. Possibilité d'évolution du contrat.

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Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lumigny-Nesles-Ormeaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

En tant que Manager Restauration, vous aurez l'opportunité de diriger et de coordonner toutes les activités liées à la restauration dans un établissement innovant et dynamique. Vos missions principales incluront : Superviser et former l'équipe de restauration pour garantir un service exceptionnel et une satisfaction client optimale. Collaborer étroitement avec les chefs pour la planification des menus, la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits de qualité. Assurer la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer le budget du département restauration, en analysant les coûts et en optimisant les ressources disponibles pour maximiser la rentabilité. Développer des stratégies de marketing et de promotions afin d'attirer et de fidéliser la clientèle. Ce poste est une occasion unique de contribuer au succès d'un acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, en mettant à profit votre créativité et votre souci du détail. HORAIRES MATIN OU APRES MIDI ENTRE 7H00 à 23H00 HORAIRES ANNUALISES

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine en restaurant gastronomique. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Vos principales missions : - Assiste le cuisinier, chef(fe)s de partie de cuisine dans la préparation des plats - Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Éplucher, couper ou encore émincer les légumes) - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participe à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil : débutant -Une Expérience en restauration traditionnelle serait en plus. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un renfort de l'équipe vous venez rejoindre notre salle de restaurant ! Sous la responsabilité du Chef de rang, vous êtes en charge de : - la mise en place de la salle, - l'accueil de clients et du service en salle de leur arrivée jusqu'à leur départ, - la satisfaction des clients - du nettoyage après le service. Vous aimez le contact clients et vous êtes de nature dynamique. Congé le dimanche soir, fermé les lundis et une demi-journée le mercredi soir. Pour prendre ce poste, vous possédez le titre en restauration ou une première expérience en service au sein d'un restaurant. Prise de poste dès que possible. Salaire négociable selon expérience

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Vous avez l'âme d'un chef d'entreprise, un sens aigu de la gestion et du service client, et souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement dynamique et exigeant ? Rejoignez une enseigne internationale de restauration rapide et prenez la direction d'un restaurant performant en Guadeloupe et en Martinique. DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) Missions Missions principales : Sous la responsabilité du Superviseur régional et du Directeur Général, vous assurez : 1. La satisfaction client - Garantir la qualité des produits et la rapidité du service, dans le respect des normes Hygiène et Sécurité Alimentaire (HSA) - Maintenir un environnement accueillant et soigné, en veillant à la courtoisie et au professionnalisme de l'équipe. 2. La gestion des ressources humaines - Recruter, former, animer et accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences - Planifier et optimiser les ressources humaines, gérer les plannings et les absences - Conduire les entretiens annuels, suivre les performances et gérer la discipline conformément au droit du travail et à la convention collective de la restauration rapide. 3. Les opérations - Veiller au respect des procédures, des normes[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Imagine un orchestre symphonique... mais avec des burgers, des frites et des clients heureux ! Chez McDonald's, chaque restaurant est une grande famille où chacun a son rôle, et nous cherchons aujourd'hui un(e) Manager prêt(e) à prendre la baguette de chef d'orchestre. Ce que tu vas faire au quotidien Encadrer, motiver et développer ton équipe (un peu comme un coach sportif, mais en restaurant). Garantir la qualité et la rapidité du service, parce qu'un Big Mac se déguste chaud, pas tiède ! Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (pas de compromis là-dessus ). Être le relais entre l'équipe, les clients et la direction - bref, un vrai pilier du resto. Le profil qu'on aime Tu es dynamique, positif(ve) et tu as un vrai sens du collectif. Manager dans l'âme : tu sais motiver et entraîner les autres. Tu as déjà une première expérience en management (restauration ou autre secteur). Tu sais garder ton calme, même quand la salle est pleine et que les frites s'envolent. Pourquoi rejoindre McDonald's ? Parce qu'ici, on mise sur ton potentiel, pas sur la longueur de ton CV. Tu bénéficies d'une formation complète et d'un accompagnement continu. Des horaires[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez notre équipe cet hiver dans un restaurant d'altitude au cœur des Pyrénées ! LIEU : COL DU TOURMALET - LA MONGIE (65) Vous cherchez une expérience unique pour la saison Hivernale ? Notre restaurant d'altitude, situé dans un cadre exceptionnel des Pyrénées, recrute 1 serveur pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique. - Produits maison issus de notre exploitation agricole - Service du midi uniquement - Horaires et salaires adaptables en fonction du profil - Personne sérieuse avec possibilité de pérenniser le poste sur les saisons - Poste logé/Nourri (les jours de travail) - Transport inclus jusqu'au restaurant (les jours de travail) 35h/semaine minimum avec 1J de repos/semaine minimum Décembre à Mars Mission Entretenir son poste, Nettoyage et assister les chefs de rangs - 1 ans d'expérience minimum - CDD de 3 mois minimum - Salaire 1600€/net - H Supp pendant les périodes de fortes activités (vacances .) Essai possible en AOUT et SEPTEMBRE 2025 pour découvrir le poste. Rejoignez-nous pour une aventure humaine et professionnelle au cœur des Pyrénées ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à : etapeduberger@gmail.com

photo Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Entreprise AARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste Voici les conditions du poste proposé : Nous recrutons un Directeur d'Hôtel, véritable Maître de Maisons pour un établissement d'exception du Val de Loire, hôtel proposant 20 chambres, situé à proximité immédiate de Tours. Une adresse d'exception où l'histoire rencontre l'élégance, la sérénité et le raffinement. Rattaché à la direction Générale, en toute autonomie, vous prenez en charge la gestion opérationnelle et le développement de l'hôtel. Vous encadrez 30 collaborateurs et assurez une présence forte sur le terrain. Vous mettez en place et optimisez les process opérationnels, pilotez la commercialisation et veillez au développement de la notoriété. La restauration gastronomique, cœur de l'établissement, sera un axe central de votre mission en collaboration avec le chef de cuisine. Nous recherchons un directeur confirmé ayant déjà exercé dans des maisons de prestige 4* ou 5*. Votre expertise[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant proposant un service de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale, Vous viendrez compléter l'équipe en place. Sous la responsabilité du chef de salle vos missions seront : - Accueil des clients - Suivi des tables en lien avec la cuisine - Envoi et débarrassage des plats Pas de prise de commandes ! Restaurant ouvert uniquement le soir et le dimanche midi et soir. Etablissement fermé le jeudi. Profil : Vous possédez idéalement une première expérience en service restauration dans le cadre d'un emploi saisonnier par exemple et souhaitez continuer dans ce domaine. Des compétences en bar seront appréciées. Formation assurée à la prise de poste. Vous aimez le contact client et savez prendre des initiatives. Contrat de travail : Type de contrat : : CDI 35h ou 30h à votre convenance. Date de démarrage : Dès que possible Rémunération: Selon profil

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil Serveur(se) polyvalent(e) Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 18 décembre au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité prolongation. Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience. - Nourri durant le temps de travail et logé sur place. - Base de 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration. Avantages : - Exercer[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement sur la région Nantaise, nous recherchons "Notre Chef-gérant H/F" au sein d'un restaurant d'une Résidence Senior de 90 couverts/jour situé à ST BRÉVIN LES PINS et d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Nous cherchons : - Bon(ne) cuisinier(e), vous êtes passionné(e) par votre métier. - Organisé(e) , rigoureux(euse) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. - Connaissance HACCP exigée. Du lundi au vendredi inclus + 1 week-end sur 2 Vos avantages : 13ème mois PAC + prime week-end Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir au 1er Septembre 2025. Api[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Calmont, 12, Aveyron, Occitanie

En tant qu'employé(e) polyvalent de restauration au sein d'une clinique, sous la responsabilité du chef gérant, vous serez responsable du dressage des tables, du service auprès des patients, de la remise en état de la salle de restaurant, ainsi que de l'entretien des locaux. Vous travaillerez 28h/semaine en effectuant le roulement suivant: Semaine A: Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche. Semaine B: Mercredi ,Jeudi, Vendredi. Horaires: 11h-20h, avec une heure de pause déjeuner + 30 min reparties sur la journée. Nombreux avantages: 13eme mois, Primes Week-end, Prime d'activité continue..

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Professeur(e) de la protection judiciaire de la jeunesse

Emploi Droit - Justice

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le service territorial éducatif d'insertion (STEI) Créteil construit et met en œuvre des activités de jour dans le champ du développement personnel, de l'intégration sociale et de l'insertion professionnelle. Il accueille majoritairement des mineurs de 16 à 18 ans et des jeunes majeurs de 18 à 21 ans qui font l'objet d'une mesure judiciaire mise en œuvre par un établissement ou un service de la protection judiciaire de la jeunesse. Exceptionnellement, sous convention avec l'Éducation Nationale, il accueille des jeunes âgés de moins de 16 ans. Le STEI est composé de trois Unités Éducatives d'Activités de Jour (UEAJ). Dans ces unités, chaque équipe de travail développe différents types d'activités de jour adaptées aux stades de progression des mineurs. L'UEAJ restaurant d'application propose un cadre unique alliant accompagnement éducatif et formation professionnelle. Le restaurant d'application, ouvert au public trois midis par semaine (et ponctuellement en soirée), permet à des jeunes sous-mains de justice de se former aux titres professionnels commis de cuisine et serveur en salle. Ce projet s'appuie sur la spécificité du support restauration comme outil éducatif à part[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

CONTRAT D'APPRENTISSAGE Vous apprendrez le métier de serveur dans un restaurant / traiteur Semi Gastronomique. Dans le cadre de la préparation de votre CAP, vous apprendrez à effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise des commandes et encaissements...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Service en salle et en terrasse. Le Chef Franck SÉGURET, maître cuisinier de France, Toque Blanche du Roussillon et toute son équipe vous formeront afin de donner du plaisir au convives ! De préférence véhiculé : le restaurant proposant un service traiteur, vous serez amené(e) à vous déplacer sur divers événements. Vous travaillez du mercredi midi au dimanche midi, service du midi et du soir.

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre expérimenté-e en restauration traditionnelle. Il/Elle participe à la coordination, à la direction et à la supervision de l'ensemble de l'activité de son lieu de travail. En l'absence de ses supérieurs hiérarchiques, il/elle est responsable unique du restaurant, s'assurant en permanence de la qualité de l'"expérience client". Il/Elle est également le garant de la bonne gestion du point de vente et du bon déroulement des services. PROFIL RECHERCHE : - Qualités de management et de gestion du personnel - Assurer une relation de qualité parfaite et permanente avec le client : sens du service, amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, écoute permanente du client et réponse aux questions. - Savoir gérer une structure commerciale : mettre en place et tenir des objectifs financiers, gestion des stocks, gestion des encaissements, gestion des commandes, gestion des fournisseurs, . - Savoir rendre compte des résultats et des variables et savoir faire remonter toutes les informations et documents utiles à la gestion (CA, panier moyen, nombre de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lescar, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. Vous aurez pour missions l'accueil des clients, leur placement dans la salle et la prise de commandes. Vous effectuerez le service et renseignerez les clients, tout en suscitant la vente. Vous savez impérativement utiliser le PAD. 1 poste en chef de rang expérimenté 1 poste en barman/ serveur polyvalent Profil Vous faites preuve de dynamisme, de courtoisie et d'esprit d'équipe. Vous disposez d'une expérience réussie en restauration traditionnelle. Vous avez une expérience sur un poste similaire. Vous aurez 2.5 jours de repos poste en 35 ou 39h

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Mérindol, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Terrasse des Cigales, restaurant traditionnel d'une quarantaine de couverts, récemment référencé au guide Michelin, recherche son/sa commis(e) de salle (serveur/serveuse) pour la fin de saison estivale 2025. La Terrasse des cigales, établissement situé dans le petit village de Mérindol, au sud du Luberon propose une cuisine provençale "fait maison" élaborée par Sébastien, le Chef et propriétaire de l'établissement. Le restaurant est ouvert toute l'année, et constitué d'une petite équipe en hiver, complétée par une équipe saisonnière l'été. Les missions : - Assister le responsable de salle dans le service - Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté du restaurant - Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - Offrir un service attentionné Nous recherchons quelqu'un qui a un intérêt pour la restauration, pour le travail en équipe, et qui est prêt à apprendre et à s'améliorer constamment. Temps partiel envisageable. A partir du 15 aout 2025 Poste non logé

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Tout nouveau restaurant d'entreprise haut de gamme (250 couverts par jour environ) Sous la responsabilité du chef de partie, vous assurerez les réceptions des marchandises , nettoyage et découpes des légumes, La plonge lors du service du déjeuner Le nettoyage des locaux Restaurant d'entreprise indépendant pour une société de cosmétique située sur la zone industrielle des Bethune , Horaire: lundi -vendredi 7H30 à 16H30 selon le planning,

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpeyroux, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant, proposant un menu uniquement composé d'une cuisine à base de produits frais et présentant une carte des vins riche et variée, ,nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse et employé de ménage pour l'entretien du restaurant, et éventuellement une aide en cuisine. Vous devrez assurer le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge et batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez aussi amené à aider dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, conditionner et déconditionner des denrées. Petite équipe avec bonne ambiance Contrat du 1er au 15 septembre

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban-de-Montbel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Possibilité de logement*** Restaurant situé en bord de lac, proposant une cuisine bistronomique authentique et généreuse, faite maison avec des produits frais, vous propose un poste à temps plein en CDI. Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration. Sous la responsabilité du chef de salle, vous serez chargé(e): -de mettre en place la salle et l'office. -de dresser les tables pour le service du midi et du soir. -d'effectuer l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle. -d'accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table. -de saisir des commandes avec un PAD. -d'effectuer le service des plats et des boissons en salle. -de débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et la terrasse. Formation et diplôme(s) en restauration souhaités. -Poste à pourvoir rapidement. -Nourriture en avantage en nature. -Mutuelle d'entreprise. -Possibilité de logement. -Salaire selon expérience.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumont-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant traditionnel et sous les ordre du Second et du Chef de Cuisine vous tenez le poste de Pâtissier de Restaurant H/F. Vous avez pour mission la mise en place et la réalisation des desserts à l'assiette. Vous pouvez aussi être amené à aider en cuisine pendant le service. Vous travaillez du mercredi au samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi. Un Week-end de trois jours par mois et à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir rapidement.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Ernest, récemment rénové, offre un cadre moderne et accueillant, avec une belle terrasse prolongée par un jardin et une piscine-un véritable havre de détente en plein cœur du Novotel . On apprécie particulièrement le bar lounge et l'espace extérieur lumineux, propice à la convivialité. En cuisine, le Chef Olivier Kauffmann propose une cuisine maison, de qualité et de saison, valorisant les produits locaux, notamment les viandes de qualité et des options végétariennes systématiques. L'esprit est bistronomique : sincérité, simplicité et authenticité sont au cœur de chaque assiette. Ernest est ouvert tous les jours en continu, du petit-déjeuner au bar, midi et soir. Missions principales Management & leadership *Encadrer, motiver et accompagner une équipe de 14 collaborateurs (service en salle, bar, petit-déjeuner). *Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe. *Définir des objectifs clairs et suivre leur réalisation. *Garantir un climat de travail positif et fédérateur tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Organisation & planification *Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins du restaurant, du bar et des événements. *Anticiper[...]